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EP0139913B1 - Gelling and thickening agent based on cassia-galactomannanes - Google Patents
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Carrageen Typ Kappa, Kaliumchlorid (E 407) - Molekularküche Fachversand MyTexturas
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PET FOOD COMPOSITION CONTAINING SEMI-REFINED GELLING AGENT - European Patent Office - EP 1381286 B1
DE60213660T2 - Process for the preparation of gelling carrageenan or gelling carrageenans - Google Patents
EP0139913B2 - Gelling and thickening agent based on cassia-galactomannanes - Google Patents
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Goma Kappa (600g) Geliermittel, Carrageen
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TÖUFOOD KÄPPA Geliermittel (Kappa / Carrageen) 400 g | Texturgeber + Zutaten | Molekulares Kochen | DELI-VINOS
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Eine Portion Forschung: Geliermittel, die Umwälzung des Glibbers - Spektrum der Wissenschaft
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DE60220312T2 - Process for the preparation of carrageenans from seaweed - Google Patents
